Vico Carlo Felice 10/12
09124, CA
Telefono | 070 6848243 |
Contatto email | info@enorestaurant.it |
Sito web | www.enorestaurant.it |
Vico Carlo Felice 10/12
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La cucina & i menù
Rispetto per la tradizione, piacere per la buona cucina, passione per il vino e gusto per l' ospitalità. Una cucina che nasce dal sapiente utilizzo di materie prime locali e stagionali, in cui si fondono con armonia i sapori della tradizione e la creatività dei nostri giovani chef. Per gli amanti del vino una ricchissima carta formata da circa 200 etichette provenienti da tutte le regioni italiane. Tutti i nostri vini possono anche essere ordinati al calice.
Avviato il 1 gennaio, 2007
Un luogo dove si mangia e si beve, dove coltivare le proprie passioni, dove ci si incontra, si ascolta, si discute e si guarda...
Il posto ideale per pranzo e per cena, un posto unico dove vedersi anche per un aperitivo, un caffè, un drink o un appetitoso stuzzichino... magari per una mostra fotografica, per un reading, una mostra di pittura, un incontro - dibattito con un produttore di vini o un enologo o un esperto di cibi o di comunicazione.
Da Enò è possibile scegliere tra tantissime proposte gastronomiche abbinate ad una ricchissima carta dei vini formata da circa 200 etichette provenienti da tutte le regioni italiane.
Il locale
Rispetto per la tradizione, piacere per la buona cucina, passione per il vino e gusto per l'ospitalità...
Ci piace pensare che i nostri clienti siano, prima di ogni altra cosa, degli ospiti davvero speciali. Ecco perchè da Enò troverete il giusto equilibrio tra la privacy ed un ambiente informale...
Il locale si sviluppa su due livelli, con un'ampia sala ristorante ubicata al piano inferiore. Mattoni a vista, ampio uso di legno e pietra naturale, colori che vanno dall'ocra al bordeaux, stampe originali alle pareti, illuminazione calda, musica soffusa ed un ambiente accogliente che ricorda le antiche locande e trattorie. Una via di mezzo tra i locali tipici italiani e le moderne strutture dove oggi si fa ristorazione, un locale dove le più recenti tecnologie ed il modo più innovativo di intendere l'ospitalità e la ristorazione convivono in una struttura antica, perfettamente restaurata rispettando le architetture originali. Questo è Enò.