• MARE CHIARO Ristorante
    Tra città antica e il blu oltremare a perdita d'occhio

    Contatti

    Viale Crociati
    70056, Puglia

    Telefono +39 080 3385210
    Contatto email mauro_depinto@libero.it
    Sito web www.marechiaromolfetta.it

    Prodotti

    IL RISTORANTE
    La storia del ristorante Marechiaro arriva da lontano, da quando attorno al 1940 si iniziò a dare ristoro ai bagnanti della spiaggia, accanto al piccolo molo e ai clienti occasionali che transitavano per il porto della città. Fu così che negli anni a seguire, la spiaggia e la trattoria diventarono il lido curato con il ristorante, punto di incontro di turisti, viaggiatori e lavoratori.
    Da allora il lavoro incessante ed appassionato dei De Pinto non si è mai fermato, lo stesso che oggi regala oltre che una delle più belle location della città, l'ottima cucina tipica a base di pesce e gastronomia pugliese.

    LA PIZZERIA
    Il successo dell'attività nel settore della ristorazione è il risultato della caparbietà del titolare e dell'ottima cucina di mare, a cui affianca il servizio di pizzeria. Già note per la bontà degli impasti e delle farciture, le pizze sono preparate con farine di prima scelta e a lievitazione naturale, a base di ingredienti freschi, approvvigionati da fornitori di fiducia del territorio, cotte nell'immancabile forno a legna.

    LA DEGUSTAZIONE
    Da Marechiaro alle antiche ricette della tradizione pugliese, si affiancano squisite combinazioni di alta gastronomia e cucina marinara.
    Ubicato nella splendida cornice, con la terrazza che domina il mare, i locale vi accoglie con i seguenti servizi di degustazione:
    ristorante con cucina tipica locale, crudità di pesce e frutti di mare
    pizzeria con forno a legna

    LE SPECIALITA'
    Dai ricci di mare alle ostriche, fino ai carpacci, le specialità principali del ristorante sono a base di crudità fresche, approvvigionate da fornitori di fiducia e pescatori locali.
    Si preparano i piatti della più buona cucina marinara, quali:
    antipasti caldi e freddi
    spaghetti allo scoglio e pasta ai frutti di mare
    fritture, pietanze a base di pesce e contorni

    CARTA DEI DOLCI
    Da buongustaio appassionato di arte dolciaria, il titolare ha inserito nel menù la carta dei dolci. Non mancano macedonie, sorbetti e una ricca varietà di dessert della casa.

    Avvio dell'attività

    Avviato il 1 gennaio, 1940

    Descrizione

    Nella splendida cornice della città antica, con la terrazza che domina il mare, il ristorante pizzeria Marechiaro è il locale caratteristico il cui il fiore all'occhiello tra le specialità a base di pesce, sono le crudità e i frutti di mare.
    Così come avveniva negli anni '40, quando era lido balneare e trattoria, il ristorante è meta di turisti, visitatori e clienti locali che amano la vera cucina marinara e l'atmosfera allegra che si crea attorno a un buon piatto di pesce appena pescato.

    Videos Content
    WhatsApp
    Live Chat
    Messenger
    Loading
    LoadingCaricamento informazioni...